Relación entre el patrón alimentario mediterráneo y el estado nutricional con el grado de inflamación por artritis reumatoide en adultos de 35 a 65 años del gran área metropolitana, costa rica.
| dc.contributor.advisor | Saalfed Kostka, Kathryn | |
| dc.contributor.author | Martinez Diaz, Haslyn Celeste | |
| dc.contributor.other | Chacon Sandi, Yorleny | |
| dc.contributor.program | Nutrición | es_ES |
| dc.coverage | Costa Rica | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2021-11-15T21:42:54Z | |
| dc.date.available | 2021-11-15T21:42:54Z | |
| dc.date.issued | 2021-08-12 | |
| dc.description.abstract | La artritis reumatoide es una enfermedad autoinmune crónica pero modificable que se caracteriza por inflamación sinovial constante lo que deriva a una erosión articular. La intervención nutricional es dirigida a mitigar los síntomas y signos de la patología, se ha estudiado la dieta mediterránea y el consumo de aceite de oliva por su capacidad antioxidante y antiinflamatoria. Objetivo general: Relacionar el patrón alimentario mediterráneo y el estado nutricional con el grado de inflamación por artritis reumatoide en adultos de 35 a 65 años del Gran Área Metropolitana, Costa Rica. | |
| dc.description.degree | Licenciatura | es_ES |
| dc.format.extent | 126 PÁGINAS | es_ES |
| dc.format.medium | Digital | es_ES |
| dc.format.mimetype | es_ES | |
| dc.identifier.citation | APA | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://198.27.66.206:8080/xmlui/handle/123456789/6667 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Hispanoamericana | es_ES |
| dc.subject | ARTRITIS/ALIMENTACION/HABITOS | es_ES |
| dc.title | Relación entre el patrón alimentario mediterráneo y el estado nutricional con el grado de inflamación por artritis reumatoide en adultos de 35 a 65 años del gran área metropolitana, costa rica. | es_ES |
| dc.type | Thesis | es_ES |