Propuesta de optimización del proceso de facturación de productos personalizados y de pronósticos de pedidos, en Confitería Titos, Heredia Costa Rica, en el primer semestre 2022.

Abstract

Este proyecto contempla la realización de un diagnóstico de necesidades para la implementación de mejoras del control de inventario y facturación de la PYME confitería titos, en el primer semestre 2022. La PYME expuso la necesidad de mejorar los procesos en la facturación y control de inventario, dado que tienen atrasos en la entrega de artículos y costos asociados al inventario, por lo que busca implementar una estrategia que les ayude a reducir estos problemas. Con ayuda de diferentes herramientas de ingeniería, se logra identificar causas críticas que contribuyen a los atrasos y a los costos de inventario; Se logra identifican propuestas por implementar para lograr disminuir los atrasos en los pedidos y los altos costos asociados al inventario. Dado el bajo costo de la implementación de este proyecto resulta muy atractivo para la PYME.