Relación de la seguridad alimentaria con la disponibilidad, el acceso y los hábitos de alimentación en familias dedicadas a la agricultura del distrito de Tierra Blanca, Cartago, 2021.
| dc.contributor.advisor | Lizano Vega, Merceditas | |
| dc.contributor.author | Solano Bustos, María | |
| dc.contributor.deparment | Facultad de Ciencias de la Salud | en_US |
| dc.contributor.other | Chacón Sandí, Yorleny | |
| dc.contributor.program | Nutrición | en_US |
| dc.coverage | COSTA RICA | en_US |
| dc.date.accessioned | 2022-02-11T15:05:39Z | |
| dc.date.available | 2022-02-11T15:05:39Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | La agricultura tiene un valor apreciable, pues representa en muchas familias su principal fuente de alimentos y está ligada a la Seguridad Alimentaria mundial. Asimismo, la agricultura es una de las principales actividades que han favorecido el desarrollo, el mantenimiento y el crecimiento de sociedades humanas. Por su parte, la producción para autoconsumo aumenta la capacidad de las personas para elegir qué consumir y romper el esquema de directrices alimentarias de la industria alimentaria global. El objetivo general es relacionar la seguridad alimentaria con la disponibilidad, el acceso y los hábitos alimentarios en familias dedicadas a la agricultura del distrito de Tierra Blanca, Cartago, 2021. | |
| dc.description.degree | Licenciatura en Nutrición | en_US |
| dc.format.extent | 278 p. | en_US |
| dc.format.medium | DIGITAL | en_US |
| dc.format.mimetype | en_US | |
| dc.identifier.local | NUT-1240 | |
| dc.identifier.uri | http://13.87.204.143/xmlui/handle/123456789/6823 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Universidad Hispanoamericana | en_US |
| dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTARIA / AGRICULTURA / DISPONIBILIDAD / CARTAGO | en_US |
| dc.title | Relación de la seguridad alimentaria con la disponibilidad, el acceso y los hábitos de alimentación en familias dedicadas a la agricultura del distrito de Tierra Blanca, Cartago, 2021. | en_US |
| dc.type | TFG | en_US |