Pérfil de hábitos alimentarios meriendas escolares y nivel de actividad física y su relación con el estado nutricional en niños preescolares de pre kinder u kinder en Escuelas públicas de Heredia 2016

Abstract

En Costa Rica se han llevado a cabo análisis del consumo alimentario de los niños que indican que existe una mala ingesta de micronutrientes acompañada de una alta ingesta energética lo cual ha provocado un incremento en la obesidad infantil. Sin embargo no existe un estudio que relacione el nivel de actividad física con la selección de alimentos ni en niños ni en ningún sector de la población. La actividad física no solo aporta beneficios a la salud per se sino que influye en los hábitos alimentarios y la elección de alimentos de manera tal que las personas sedentarias muestran una tendencia a elegir malos alimentos mientras que a mayor nivel de actividad física se presentan mejores hábitos alimentarios (Harris J. 2009)