Alimentación y cultura: perspectivas antropológicas.

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dc.contributor.authorContreras, Jesús
dc.contributor.authorGracia, Mabel
dc.contributor.deparmentEscuela de Nutriciónen_US
dc.contributor.programNutriciónen_US
dc.date.accessioned2023-02-06T17:12:35Z
dc.date.available2023-02-06T17:12:35Z
dc.date.issued2005
dc.format.extent460 p.en_US
dc.format.mediumDIGITALen_US
dc.format.mimetypePDFen_US
dc.identifier.urihttp://13.87.204.143/xmlui/handle/123456789/7452
dc.language.isoesen_US
dc.publisherEditorial Arielen_US
dc.titleAlimentación y cultura: perspectivas antropológicas.en_US
dc.typeBooken_US

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