Energía y nutrientes proporcionados por los menús escolares del Ministerio de Educación Pública (MEP), versus las recomendaciones dietéticas de referencia y el estado nutriciona en niños escolares del Centro Educativo La Cima de Dulce Nombre de la Unión, Cartago durante el mes de febrero del 2019
| dc.contributor.advisor | Cerna Solís, Ingrid | |
| dc.contributor.author | Marín Sánchez, Lidia Amanda | |
| dc.contributor.deparment | Facultas de Ciencias de la Salud | en_US |
| dc.contributor.other | Chacon Sandì, Yorleny | |
| dc.contributor.program | Nutrición | en_US |
| dc.coverage | San José, Costa Rica | en_US |
| dc.date.accessioned | 2019-07-10T21:01:20Z | |
| dc.date.available | 2019-07-10T21:01:20Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | Los comedores escolares han pasado a ocupar un lugar central en la alimentación y en la educación nutricional de los niños en edad escolar. Es debido a esto que es importante evaluar el estado nutricional de los escolares en conjunto con la energía y nutrientes que proporcionan dichos comedores y si se cumplen con las normas establecidas. | en_US |
| dc.description.degree | Licenciatura | en_US |
| dc.format.extent | 129 p. | en_US |
| dc.format.mimetype | en_US | |
| dc.identifier.local | NUT-253 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace-uh-tmp.igniteonline.la/handle/cenit/4143 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Universidad Hispanoamericana | en_US |
| dc.subject | COMEDOR ESCOLAR | en_US |
| dc.subject | MENU | en_US |
| dc.subject | ESTADO NUTRICIONAL | en_US |
| dc.subject | ENERGIA Y NUTRIENTES | en_US |
| dc.title | Energía y nutrientes proporcionados por los menús escolares del Ministerio de Educación Pública (MEP), versus las recomendaciones dietéticas de referencia y el estado nutriciona en niños escolares del Centro Educativo La Cima de Dulce Nombre de la Unión, Cartago durante el mes de febrero del 2019 | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |