Relación del estado nutricional según el IMC y hábitos alimentarios con respecto al nivel socioeconómico de los estudiantes de sexto grado de la Escuela Guardias y la Escuela Central de Filadelfia de Guanacaste en el período 2019.

Abstract

Durante la etapa escolar, se da la transición entre la infancia y la etapa adulta en el ser humano. Se presentan cambios a nivel físico, intelectual, sexual, psicológico y emocional. Esta etapa del ser humano abarca entre los 12 y 21 años. Los escolares tienen necesidades nutricionales marcadas por procesos de maduración sexual, aumento de talla, peso, masa corporal y masa ósea, por lo que requiere mayor cantidad de energía y nutrientes como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, en forma equilibrada o balanceada.