Reducción del desperdicio de materia prima en la empresa Cotomate S.A. en Alajuela Costa Rica en el año 2017
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Universidad Hispanoamericana
Abstract
Analizar el proceso de producción para determinar los factores que están propiciando con el desperdicio de tomate que se genera en la planta de empaque y distribución COTOMATE S.A y Proponer una redistribución del proceso que permita reducir el porcentaje de desperdicio que se genera actualmente en la planta.