Relación del consumo de frutas y vegetales según el acceso y razón de elección con el estado nutricional de los jefes o jefas de hogar del 30 a 60 años del distrito de Juan Viñas en Cartago en el período abril y mayo del 2018

Abstract

Actualmente, en Costa Rica existen ingresos económicos bajos, hogares en condición de pobreza y, además, el costo de la Canasta Básica Alimentaria creció, estos son factores que afectan la disponibilidad y acceso a los alimentos. El mayor problema del estado nutricional es la malnutrición asociada con sobrepeso u obesidad y con el aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo general: Relacionar el consumo de frutas y vegetales, según el acceso y razón de elección con el estado nutricional de los jefes o jefas de hogar de 30 a 60 años, del distrito de Juan Viñas en Cartago, en el período junio y julio del 2018.